Cookies -

Tipo de Culinária: EUA

Categoria: Doces

Subcategorias: Docinhos

Rendimento: 30 porções

- Ingredientes

- 1 lata(s) de leite condensado
- 200 gr de manteiga
- 2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 100 gr de nozes picada(s)
- 200 gr de chocolate meio amargo picado(s)
- 1 colher(es) (sobremesa) de essência de baunilha pRO
- 1 colher(es) (café) de bicarbonato de sódio
- 1 colher(es) (café) de sal

- Modo de Preparo

Bata a manteiga na batedeira e vá acrescentando o leite condensando até formar um creme esbranquiçado.
Depois acrescente à mistura as nozes picadas e o chocolate. Misture bem. Acrescente os ingredientes secos peneirados e por último a essência.
Use uma colher de sobremesa para fazer as porções em um tabuleiro (não precisa untar).
Asse em forno pré-aquecido até que a parte debaixo esteja corada. Retire os cookies do tabuleiro e deixe esfriar em cima de alguma superfície seca até que estejam frios.

Dica: Tradicionalmente americana, esta receita de cookies combina super bem com qualquer café da manhã ou lanche da tarde das casas brasileiras. Deliciosos e crocantes farão muito sucesso em sua mesa!

                                                                     - Bom Apetite!